专注高校餐饮 高校团餐十余年

说起泡饭，很多人都会感到再熟悉不过，那是承载了太多人儿时记忆的早饭。 再没有比泡饭更好应付的早饭了，剩饭加水到锅里煮开，就成了泡饭，配点咸菜萝卜干，再啃上两个馒头、包子或是其它的早点，一顿早饭就这样应付过去了。

有时，不用咸菜配饭，那么盛起一碗泡饭，加一勺猪油，一点盐，拌一拌，很香。有的地方还会再加一点酱油，那滋味就更加香鲜美味了。

只是，泡饭、咸菜都被列为不算健康的饮食里，现在吃得也少了。但在酷热的夏天，不想吃饭时，吃碗泡饭，配点咸菜，还是挺舒服的事情。..分享一道茶泡饭，顾名思义，用茶水代替了以前的白开水。

日常生活中，不少的人喜欢每天给自己冲泡上一壶茶，夏天大都喝的是绿茶，消脂去腻，提神醒脑。用绿茶泡饭，清爽怡人，很是开胃。

夏季热，易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中，认为夏季宜吃苦味食物，而绿茶味甘涩，"幽而不冽，啜之淡然"。在夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。

而且绿茶中含有黄酮醇类，具有很好的抗氧化作用，可防止血液凝块及血小板成团，能有效降低心血管等方面的疾病。

绿茶在我国被誉为“国饮”，功效很多，喜欢喝茶的人，认为是..上较好的饮品。不过，绿茶偏寒，不太适合脾胃虚寒的人。脾胃虚寒的人，特别是女人，可以喝红茶或是炒熟的普洱茶，养胃。虽说这类茶秋冬喝适宜，可女人是需要一辈子暖的，因为大多数中国女人都属寒湿体质。